ABASTUR | 3 al 6 de septiembre 2019 is part of the Informa Markets Division of Informa PLC

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Hall of Fame

Tucker W. "Bill" Main
Consultor
FCSI

Ángel Cueto Avín
Director de Operaciones
MX Hoteles

Eduardo Méndez
Head Honcho
Mero Mole

Cinthia Dinorah Castillo
Intellectual Property Attorney
Tapia Rosales Castillo Abogados

Mtra. Evelyn Telléz Carvajal
Profesora-investigadora
Tecnologías de la Información y Comunicación

Mtro. Jaime Navarrete
Director de operaciones
ENTURE Restaurantes

Juan Carlos Prieto Williams
Embajador
Telcel & Evangelista Digital

Dr. Olivia Andrea Mendoza Enríquez
Profesora Investigadora
Titular del Centro de Investigación e Innovación

Dr. Vanessa Díaz Rodríguez
Socia
Privacy Management Mexico

Freddy Domínguez
Senior Director
Expedia Group, México y Centroamérica

Julio César Bojórquez Hernández
Director General
Central Interactiva

Diego Coquillat
Investigador del proceso de transformación digital
Industria de los Restaurantes y la Hotelería

Laura Lentz
Consultora FCSI y Diseñadora Senior
Culinary Advisors

Rafael Colmenares Izaguirre
Socio y Director Creativo
Playmaker

Mtro. Eduardo Mercado
Socio Director Consultoría
CONGAHIN
Consultoría Gastronómica y Hotelera Integral

Pedro López Robles
Maitré-Sommelier Asesor
CONGAHIN
Consultoría Gastronómica y Hotelera Integral

Arq. Nadia Borrás Markovic
Directora de Diseño de Interiores
Sordo Madaleno Arquitectos

Arq. Marco Rigamonti
Fundador y Director General
Concreto Lab

Arq. Jihei Aoki Frías
Socio-Fundador y Director General
AoMa, Aoki-Martens Estudio S.C

Jorge Ostap Senkowski
Consultor
Innovación y marketing experiencial

Mtra. Amanda Puentes Ronces
Directora General
APR Asesoría y Consultoría, y Be by Amanda Puente

Chris Tripoli
Consultor FCSI y Director General
A'la Carte Foodservice Consulting Group