PROGRAMA EDUCATIVO

 

 

 

El Congreso Ho.Re.Ca. es un programa de conferencias con ponentes de renombre dirigido a profesionales y ejecutivos de la industria de la hospitalidad. Es avalado por la Universidad del Valle de México.

Se presentan temas que te darán las herramientas para hacer crecer tu negocio:

Te invitamos a conocer o volver a ver algunas conferencias del año pasado:

Lic. Hugo Vela Reyna - Tendencias de la industria de la hospitalidad

Armando Culebro - ¿Cómo lograr la sustentabilidad en los negocios gastronómicos?

 Lic. Ferenz Feher Tocatli - Ventajas y desventajas de tener como negocio una franquicia

 

 

 

Hemos creado para ti un programa de talleres inéditos, impartidos por chefs y expertos de renombre del sector Ho.Re.Ca. Cupo limitado a 32 personas por taller.

  • Grandes chefs creando grande momentos
  • Gastronomía, Vanguardia y Creatividad

 

 

 

 

Te invitamos a conocer o volver a ver algunos talleres del año pasado:

Tony Gemignani – La masa perfecta para pizzas y tips para tu negocio

Chef Nico Mejía – Clase de cocina colimense