PROGRAMA EDUCATIVO

 

 

 

El Congreso Ho.Re.Ca. es un programa de conferencias con ponentes de renombre dirigido a profesionales y ejecutivos de la industria de la hospitalidad. Es avalado por la Universidad del Valle de México.

Se presentan temas que te darán las herramientas para hacer crecer tu negocio. 

Te invitamos a conocer o volver a ver algunas conferencias del año pasado:

Lic. Hugo Vela Reyna - Tendencias de la industria de la hospitalidad

Armando Culebro - ¿Cómo lograr la sustentabilidad en los negocios gastronómicos?

 Lic. Ferenz Feher Tocatli - Ventajas y desventajas de tener como negocio una franquicia

 

 

 

Hemos creado para ti un programa de talleres inéditos, impartidos por chefs y expertos de renombre del sector Ho.Re.Ca. Cupo limitado a 32 personas por taller.

  • Grandes chefs creando grande momentos
  • Gastronomía, Vanguardia y Creatividad

 Te invitamos a conocer o volver a ver algunos talleres del año pasado:

 

 

 

Tony Gemignani – La masa perfecta para pizzas y tips para tu negocio

Chef Nico Mejía – Clase de cocina colimense